Esprit Gassier
AOP Côtes de ProvenceLa cuvée Esprit Gassier fait référence à l’esprit d’un terroir exceptionnel, celui de la Sainte-Victoire. C’est un état d’esprit qui accompagne vos journées ensoleillées pour vous envouter une fois la nuit tombée. Chic et décomplexé, Esprit Gassier invite au style de vie bohème. Esprit Gassier est issu d’un assemblage de Syrah, Grenache, Cinsault et Rolle. Ce Côtes de Provence au style Sainte-Victoire provient d’un pressurage direct et d’une fermentation à basse température permettant de préserver les arômes des baies. Esprit Gassier dévoile une robe claire aux nuances pêches sur des notes délicates de fleurs blanches et de fruits blancs.
En bouche cette cuvée se démarque en révélant des arômes d’agrumes très expressifs. Esprit Gassier s’associera parfaitement sur un risotto à la crème d’oursin ou encore des sèches à la plancha.




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Un Voyage en Provence
Collection
Découvrez la deuxième édition limitée de la cuvée lifestyle Esprit Gassier, Un Voyage en Provence. Plongez au cœur de la Provence et découvrez les instants favoris de nos influenceurs. Cette collaboration unique se décline en 7 décors. Au bord d’une piscine, lors d’une balade en vélo, d’une virée à la montagne, au détour d’une crique confidentielle ou encore en amoureux au coucher de soleil face à l'île d'or, savourez votre instant rosé avec Esprit Gassier, floral, gourmand et frais !
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Influenceurs
Esprit Gassier blanc
AOP Côtes de ProvencePlongez au cœur de la Provence et savourez la cuvée Esprit Gassier blanc, un Côtes de Provence floral, gourmand et frais ! Ce vin est né du cépage blanc emblématique de la Provence, le Rolle, planté sur un terroir argilo-calcaire dans la vallée de la Sainte-Victoire. Cette cuvée dévoile une robe pâle aux reflets argent et un nez aux arômes de fruits blancs relevé par la fraîcheur des zestes de citron. En bouche, se révèle un vin rond et ample qui offre des notes de pêche blanche et une finale acidulée sur des notes de citron.
Esprit Gassier blanc s’accordera parfaitement avec des huîtres, un ceviche de daurade, un pokebowl saumon/crevettes/avocat/pomelo ou bien sera idéal pour accompagner vos apéritifs.
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