Esprit Gassier
AOP Côtes de ProvenceLa cuvée Esprit Gassier incarne l'essence d'un terroir exceptionnel, celui de la Sainte-Victoire. C'est un état d'esprit qui accompagne vos journées ensoleillées et vous envoûte une fois la nuit tombée. Chic et décomplexé, Esprit Gassier invite à un style de vie bohème. Issu d’un assemblage de Syrah, Grenache, Cinsault et Rolle, ce Côtes de Provence reflète parfaitement le style Sainte-Victoire. Le vin est élaboré par pressurage direct et fermentation à basse température, préservant ainsi les arômes des baies. Esprit Gassier se distingue par une robe claire aux nuances de pêche, un nez expressif aux notes de fruits à chair blanche et d’agrumes, et une bouche équilibrée et ronde sur des notes de pêche. La finale offre une belle longueur avec des touches de zestes de yuzu.
Esprit Gassier s’associera parfaitement avec un pokebowl saumon/mangue, des brochettes de crevettes snackées et des légumes provençaux à la plancha, ou bien sera idéal pour l'apéritif.
VU DANS LA PRESSE
LE FIGARO
Sélectionné dans les coups de cœur rosé du Figaro
FOOD & WINE
Sélectionné dans l’article « The Best Rosés for Summer » Food & Wine
VINS & GASTRONOMIE
Parmi la sélection des vins d’été rosé du magazine Vins & Gastronomie
RÉCOMPENSES
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Un Voyage en Provence
CollectionDécouvrez la deuxième édition limitée de la cuvée lifestyle Esprit Gassier, Un Voyage en Provence. Plongez au cœur de la Provence et découvrez les instants favoris de nos influenceurs. Cette collaboration unique se décline en 7 décors. Au bord d’une piscine, lors d’une balade en vélo, d’une virée à la montagne, au détour d’une crique confidentielle ou encore en amoureux au coucher de soleil face à l'île d'or, savourez votre instant rosé avec Esprit Gassier, floral, gourmand et frais !
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Influenceurs
Esprit Gassier blanc
AOP Côtes de ProvencePlongez au cœur de la Provence et savourez la cuvée Esprit Gassier blanc, un Côtes de Provence floral, gourmand et frais ! Ce vin est né du cépage blanc emblématique de la Provence, le Rolle, planté sur un terroir argilo-calcaire dans la vallée de la Sainte-Victoire. Cette cuvée dévoile une robe pâle aux reflets argent et un nez aux arômes de fruits blancs relevé par la fraîcheur des zestes de citron. En bouche, se révèle un vin rond et ample qui offre des notes de pêche blanche et une finale acidulée sur des notes de citron.
Esprit Gassier blanc s’accordera parfaitement avec des huîtres, un ceviche de daurade, un pokebowl saumon/crevettes/avocat/pomelo ou bien sera idéal pour accompagner vos apéritifs.
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